世界衛生組織建議,滿6個月就能給寶寶引入輔食了,而發育比較快的寶寶,可以稍微早一點點,但最早不能早于4個月,最遲也不能超過8個月。

 

但有些媽媽很是疑惑:明明我很少給寶寶吃零食,更別說含鹽多糖、高熱量、難消化的輔食了,可是為什么我的寶寶還是長得比別人家的寶寶落后一些?

 

那很可能是寶寶的輔食中,經常出現那些看似很有營養,但實際上營養密度很低的輔食,比如以下這5種。

 

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米湯或清稀飯

 

米湯、清稀飯被許多老一輩視為最佳輔食,寶寶上火了,消化不良了,厭食了,絕對不可錯過米湯或清稀飯。

 

然而,米湯或清稀飯在兒科醫生眼里,是糟糕輔食的代表!它們的糟糕之處在于,營養密度非常低,不過是一點淀粉+一點水,難以滿足寶寶生長發育的需要。

 

另外,由于寶寶胃容量特別小,而米湯和清稀飯含有大量的水,寶寶吃了以后容易產生飽腹感,必然會影響奶量的攝入。如此一來,寶寶長期以米湯或清稀飯為輔食,就有可能會導致寶寶營養不良。

 

建議:

 

別再給寶寶喝米湯了!同時,應把稀飯煮成厚粥,根據寶寶月齡加入不同的食材,例如禽肉末、魚肉、蛋類、各種時令蔬菜等,熬煮成輔食粥,從而提高它的營養密度。

 

如胡蘿卜牛肉粥、魚泥粥、肉蛋粥、香菇肉末粥、菜末雞肝粥等……光看名字就知道比清水稀飯要好得多了!而且做起來也不會很難,稍微變換一下食材,又是一種新口味了。

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同樣道理,家庭研磨的米粉,主要成分也是淀粉,營養密度非常低。

 

但在絕多數媽媽眼里,市面上能買到的嬰兒米粉,總是不如自己親手做的。因為自己做的自己盯著,總比外面的安全衛生。

 

不可否認,媽媽煞費苦心地給寶寶做米粉,每一口都灌注了濃濃的母愛。然而,愛意是滿到溢出來了,但營養卻不夠??!

 

嬰兒胃容量非常小,每天能攝入的食物量就這么丁點,但處于身體和大腦發育關鍵期的他們,對營養的需求又是非常大的!因此,好的輔食必須滿足“營養密度高”的要求,尤其是不能缺少鐵元素。

 

如果寶寶吃的輔食中缺乏鐵元素,那么寶寶就可能會因此出現缺鐵性貧血。

 

所以說,媽媽們為了所謂的衛生安全,就放棄強化鐵的嬰兒營養米粉,實在是舍本逐末。

 

況且,如果我們不懂得必要的消毒措施,那么家庭自制的米粉,也不見得就比外面賣的要干凈衛生。

 

建議:

 

選擇強化鐵營養米粉,這種米粉經過科學的營養配比,除了含有足夠的鐵,還添加了豐富的蛋白質、膳食纖維、DHA、維生素以及其礦物質和其他微量元素。

 

如果堅持給寶寶吃家庭自制的米粉,那就要注意及時添加富含鐵的其他食物,如禽肉、魚肉、蛋黃等,以保持營養均衡。

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菜水

 

很多媽媽考慮到菜泥較難消化,或寶寶不喜歡吃等緣故,會把蔬菜加工成菜水,即把蔬菜放到水里煮幾分鐘,然后喂給寶寶吃。在她們眼里,換個方法讓寶寶多喝水總是好的吧?

 

然而用水煮蔬菜,實際上就是燙焯蔬菜的過程!菜葉上殘留的農藥、草酸等,都會溶解在水中,這樣的菜水不僅沒營養,還有可能危害到寶寶的健康。

 

另外菜水容易占據寶寶本來就小的胃,影響寶寶的奶量或對其他輔食的攝入量,進步一影響對其他營養物質的攝入。

 

最后,無論是菜水還是果汁,都是有味道的食物,寶寶一旦習慣這種味道了,往往就不接受喝白開水了。

 

建議:

 

把蔬菜煮熟加工成菜泥或碎菜,再加入到厚粥或米糊中,或讓寶寶直接抓著吃

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果汁

 

很多媽媽會認為果汁也是很好的輔食,因為自家榨的果汁純天然零添加,寶寶又愛喝,何樂而不為呢?

 

然而,我們吃水果,無非是為了獲得其中的膳食纖維、維生素、礦物質等營養物質,但榨果汁的過程把果肉中的不溶性膳食纖維全部舍棄,同時可溶性的膳食纖維、維生素C等也會損失不少,這樣水果的營養就大打折扣了。

 

到最后,寶寶喝到的很可能只是一杯濃濃的糖水罷了。

 

此外,有必要科普一下:

 

2017 年5月22日,美國兒科學會發布了關于嬰幼兒飲用果汁的最新指南,明確指出,1歲以下寶寶不能食用果汁。

 

建議:

 

給寶寶吃水果,可以搗成果泥。等寶寶大一點了,可以切成小的水果條、水果片,讓寶寶抓著吃。這樣不僅保留了水果原來的營養,同時還能鍛煉寶寶的咀嚼能力、抓握能力,比喝果汁要強太多了。

 

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肉湯

 

還有一些媽媽,深信湯湯水水能滋補寶寶的身體,為了讓寶寶長得更好,經常給寶寶熬煮各種肉湯。

 

實際上肉湯中含有的營養物質非常少,大部分還是保留在肉里面。媽媽以為喝湯能讓寶寶獲取到肉里面的營養,其實寶寶喝到的大部分都是水。

 

此外。如果我們煲湯的時間過長,會導致湯中嘌呤含量太高,不利于寶寶生長發育。

 

建議:

 

想給寶寶補充營養,喝肉湯并不科學,不妨把肉加工成肉末、肉糜,或根據寶寶的長牙情況、咀嚼能力和消化能力,把肉切成薄片或小肉塊,再蒸熟給寶寶吃。

 

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發布時間:2019-08-30

求放過!再喂寶寶這5種輔食,只會越吃越瘦,營養不良

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